تارترازین
تارترازین یک ماده رنگکننده شیمیایی، به رنگ نارنجی یا زرد لیمویی است که به صورت رنگ غذایی افزودنی مصرف میشود.
موارد مصرف تارترازین:
تارترازین بهعنوان ماده رنگی در نوشابهها و شربت ها، پودر ژله و انواع دسر، فرآورده های گوشتی،بستنی،چیپس و پفک، غذاهای آماده بستهبندیشده، آدامس، شکلات، آب لیموی صنعتی، سسهای آماده، ادویه جات، زعفران تقلبی، انواع کمپوت و کنسرو (کنسرو نخودفرنگی و …)، بادام ساییدهشده، انواع نان، کیک و شیرینی و … مورد استفاده قرار میگیرد.